tag:blogger.com,1999:blog-22833223.post4751314864256006556..comments2024-03-17T23:53:34.531+02:00Comments on Marcalt maailmale: Kuidas solkida ära isegi lihtsaimaid toiteMarcahttp://www.blogger.com/profile/03557536186964032919noreply@blogger.comBlogger11125tag:blogger.com,1999:blog-22833223.post-21034148585369046862016-10-14T03:57:05.894+03:002016-10-14T03:57:05.894+03:00mul paistab ikka maru ebatüüpiline mees olema - ta...mul paistab ikka maru ebatüüpiline mees olema - ta otsustab siis, kui me arutame, mis sorti toitu teha, iga kord supi kasuks, kui selline variant üldse laual on.notsuhttps://www.blogger.com/profile/17695600258288551765noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22833223.post-79660747425663297952016-10-13T14:09:51.324+03:002016-10-13T14:09:51.324+03:00See "töömehe energiavajadus" on ka mingi...See "töömehe energiavajadus" on ka mingi hirmus strereotüüpide ajast pärit rudiment ju. Mõned töömehed muidugi veel on ka, aga enamus arvuti taga töötunde täis istujaid tahab ikka samamoodi süüa nagu metsalangetajad.Marcahttps://www.blogger.com/profile/03557536186964032919noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22833223.post-83630512002929110262016-10-13T13:50:39.418+03:002016-10-13T13:50:39.418+03:00wdym või õigemini wdlm "supp ei täida kõhtu&q...wdym või õigemini wdlm "supp ei täida kõhtu"! Vii see L guljašši sööma. Üleüldse, iga rahvuse "talupoja" köögis on mõni supp, mis töömehe energiavajaduse ära katab.Kaurhttps://www.blogger.com/profile/12804631573255124249noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22833223.post-28076480898047274652016-10-13T13:27:25.790+03:002016-10-13T13:27:25.790+03:00Täpselt.
No see on see soostereotüüpsete ootuste ...Täpselt. <br />No see on see soostereotüüpsete ootuste teema. Mees on kullatükk siis, kui teeb (vahel) süüa ja tegeleb lastega - kas normaalne oleks siis eeldada, et mees sõimab lapsi, et need tal telekat vaadata ei lase ja nõuab naiselt õhtusööki? Meestelt vist eeldatakse jälle nö "kuldseid käsi" - teeb kodus remonti jne ja kui ei tee ja ei oska, siis on mingi kahtlane hälvik nagu naine, kes ei kokka.<br />L. teeb rahus suppi (ok, pigem lihatoite, sest supp ei täida ju kõhtu...) ja on minu rõõmuks isegi paar korda vaielnud mõnega, kes leiab, et naine peab talle süüa tegema, leides, et see võiks ju pigem inimesele alandav olla, kui ta täiskasvanuna eeldab, et keegi teine tema kõhutäie eest vastutama peaks. Samas mul sõbranna väidab, et tema jaoks pole see mees, kes lastega üle miinimumnormi tegeleb või vahel süüa teeb. Sellest ma aru ei saa ja eeldan, et pigem on viinamarjad hapud, kuid no mine sa tea. Masohhism ka eluviis.Marcahttps://www.blogger.com/profile/03557536186964032919noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22833223.post-21431623585915235002016-10-13T11:54:54.003+03:002016-10-13T11:54:54.003+03:00Jäin mõtlema selle "noorte naiste jaoks"...Jäin mõtlema selle "noorte naiste jaoks" frustreeriva üle.<br />Miks just naiste, miks just noorte?<br /><br />Vist on nii, et naistelt oodatakse või nõutakse koka-oskusi vaikimisi. St naine PEAB kokkama ja kui eimeeldi/eioska/eitulevälja, on oma SÜÜ. Meestelt ei nõuta selles vallas midagi. Kui mees saab endale võileiva tehtud, on juba tubli. Kui küpsetab lastele pannkooke või putru, on juba super isa ja aplausi väärt.<br /><br />Nii et järgmine kord pane rahus L suppi tegema. Kaurhttps://www.blogger.com/profile/12804631573255124249noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22833223.post-39289603633425903382016-10-13T08:55:44.757+03:002016-10-13T08:55:44.757+03:00notsu: nõus, enda poolt lisaks selle, et "enn...notsu: nõus, enda poolt lisaks selle, et "enne mõtle, siis tee" ka, sest no ma oleks ju ise ka selle peale tulnud, et see vesi pole mitte supi peamine koostisosa vaid lihtsalt selleks, et seened potipõhja kinni ei jääks, aga ma lihtsalt kuidagi mõtlemata tegutsesin, a la kui vesi, siis vesi. Kui mul see supitegemine nö käe sees oleks, ma poleks ilmselt nii lollilt teinud. <br />Marcahttps://www.blogger.com/profile/03557536186964032919noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22833223.post-34931632063312896512016-10-13T00:09:55.996+03:002016-10-13T00:09:55.996+03:00Anded anneteks, mulle jäi lugedes küll mulje, et k...Anded anneteks, mulle jäi lugedes küll mulje, et küsimus on pigem kogemustes. Ma ei usu, et ma näiteks ise söögiasjanduses imeandekas oleks, sest mul ei ole väga peen maitsemeel, ma olen suhtkoht kõigesööja, ja juba see üksi on takistus imekokaks saamise teel, rääkimata sellest, et ma pole käeliselt väga osav. aga kuna lapsest peale on tulnud süüa teha, siis tasapisi tekib ettekujutus, mismoodi mingit toidukategooriat (nagu "supp" või "soust" või "vormikook") üldjoontes teha, isegi kui ma hakin lohakalt ja kasutan poolfabrikaate või konserve tihemini kui tarvis.<br /><br />Ma arvan, et ma oleks seda suppi tehes näiteks alguses pannud vett kõigest nii palju nagu kastet tehes, seejärel pannud ära kogu koore, seejärel loputanud koorepakki õige natukese veega ja pannud selle koorese vee sinna juurde - ja alles siis hakanud vaatama, kas on üldse vett juurde vaja, selle järgi, kas minu arust on liiga paks konsistents või liiga vähe suppi. ja see on raudselt puhtalt kogemustest. (ainult osalt ehk sellest, et koor maitseb ju paremini kui vesi, nii et puhtalt isu pärast tahaks koort rohkem panna kui vett.)<br /><br />a kle. ma lingin <a href="https://nurgatagune.wordpress.com/" rel="nofollow">oma söögipäevikut</a> (kus mu maitsepeenuse puudumine selgelt näha on, iga natukese aja tagant mingi konserv ja puljongikuubik) ja kui sul miski seal piisavalt isu äratab, et tahaks järele teha, ja sul tekib selliseid konkreetseid küsimusi, nagu näiteks kui palju vett on vaja jne, siis seal saab kohe kommentaarides küsida. Need tulevad mulle otse meili peale ja ma vähemalt korra päevas ikka vaatan oma meilid üle.notsuhttps://www.blogger.com/profile/17695600258288551765noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22833223.post-18730478677111163372016-10-12T21:02:41.732+03:002016-10-12T21:02:41.732+03:00Kokkamine on kindlasti kunst ja ma ei ütleks, et k...Kokkamine on kindlasti kunst ja ma ei ütleks, et kõigi noorte naiste jaoks see frustreeriv oleks, mingi osa ikka tõeliselt naudib seda. Eks iga kunstiga ole seda, et ühele on antud, teisele mitte, mulle paraku mitte. Söögitegemisega on ainult see häda, et andetu või ei, kokku pead sellega ikka puutuma. Ilmselt need ülejäänud, kes kokkamiskunsti ei armasta, tegutsevad pelgalt kogemuse baasil ega hakka eksperimenteerima. Marcahttps://www.blogger.com/profile/03557536186964032919noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22833223.post-76604651384570490312016-10-12T17:59:20.356+03:002016-10-12T17:59:20.356+03:00Kui cooking ei ole fun, siis kokkamine ei ole sinu...Kui cooking ei ole fun, siis kokkamine ei ole sinu rida.<br />Toidutegemise retseptid, nagu tänapäeval neid avaldatakse,<br />on mõttetud untsid, grammid ja milliliitrid, ozzidest rääkimata.<br />Kui sa avastad end näpuga neid numbreid uurimas, lõpeta see...<br />Kui sa avastad end mõtlemas, mis pirtspersetele maitseb, lõpeta see.<br /><br />Miks kokkamine nii frustreeriv on noorte naiste jaoks on?<br /><br />Ühinen siin avalikult Kauriga, et toiduretsepte peaks avaldama<br />hoopis teisiti (ehkki Google jt juba teisendavad ühikuid veebis),<br />aga kokkamine ei ole kaalumine - see on protsess, kunst kui tahate.<br />Kas just Gantt kohe, aga ajatelg on köögis A ja O igatahes.<br /><br />Kui retsept algab sellega, et keetke valmis pasta.<br />Seejärel ajage pann kuumaks ja... siis ongi probleem...<br />L., meil ei ole sibulat kodus, viitsid poodi sõita?<br />Ehk, 99,99% eesti inimestest isegi aima, mis asi on Itaalia pasta :D<br /><br />Su jutus on nii palju kahvleid (fork'e nohikute keeles),<br />et me peame nendest valima ühe, muidu me jäämegi sonkima :D <br />Mulle tundub, et antud juhul must kass ei olegi köögis?<br />henzenhttps://www.blogger.com/profile/04696621927345749195noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22833223.post-18811408427840695492016-10-12T17:15:13.662+03:002016-10-12T17:15:13.662+03:00Päris hea jah, et teil seal metsasanitar on. :)
Ma...Päris hea jah, et teil seal metsasanitar on. :)<br />Ma ükskord tegin retsepti järgi kisselli, nii et igaveseks meelde jäi. Keeva vee sisse paar korda suurendatud tärklisekogus summdi sisse! Ei olnud ju retseptis algajate jaoks kirjas, et lisa tärklist algul külmale veele ja sega läbi - mkmm. Igatahes sai kisselli-hakatisest peaaegu terve poti suurune limapall. <br /><br />Seenteta, sellepärast ei aidanud ühegi metsa sanitar ka ja ma pidin selle bussipeatuse taha viskama, prügikasti ei mahtunud. Pikajuukseline Emahttps://www.blogger.com/profile/15265780772587762073noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22833223.post-81705139862095435392016-10-12T12:28:08.814+03:002016-10-12T12:28:08.814+03:00Toiduretsepte peaks üldse Gantti kaartidena avalda...Toiduretsepte peaks üldse Gantti kaartidena avaldama.<br />Sisuliselt mitmes paralleelses lõimes käiv töö liht-tekstina ära kirjeldada - see ei olegi lahenduv ülesanne.Kaurhttps://www.blogger.com/profile/12804631573255124249noreply@blogger.com